Sediado em Nova Odessa, o IZ (Instituto de Zootecnia), vinculado à Apta da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, promove nos dias 18 e 19 de outubro, sexta-feira e sábado, sempre das 9h às 17h, a 3ª edição do “IZ de Portas Abertas”. A portaria da Fazenda do Estado, sede do Instituto, fica na Rua Heitor Penteado, nº 56, no Centro, com fácil acesso pela Avenida Carlos Botelho. Saiba mais em https://iz.agricultura.sp.gov.br/evento.php?id=480.

“O Instituto de Zootecnia abre suas portas para a sociedade com o objetivo de mostrar suas pesquisas, inovação e difusão de tecnologias. A ação atende a Semana da Ciência e Tecnologia com o propósito de incentivar as crianças a despertarem o interesse pela ciência, pesquisa e conhecer um pouco mais como o alimento chega à sua mesa”, explica o IZ.

“Na 3ª edição, teremos novidade: a apresentação teatral da entidade De Olho no Material Escolar: #se liga no Campo com o tema “Das culturas do Campo para as culturas do palco”, além de uma Feira de Ciências aberta para a população no sábado, das 9h às 13h”, ressaltou a diretoria da instituição de pesquisas.

Na sexta-feira, dia 18/10, a instituição vai receber os alunos das escolas municipais e particulares de Nova Odessa já credenciadas na Feira de Ciências, para conhecer mais sobre as pesquisas realizadas na área de produção agropecuária e ter contato com os animais visitando as áreas técnicas e também com a Mini-Fazendinha.

No sábado, dia 19/10, a programação do “IZ de Portas Abertas” inclui também um show ao vivo, food trucks, Mini-Fazendinha, teatro, passeio de trem e, claro, demonstração das várias pesquisas na área de Zootecnia e produção animal realizadas pela centenária instituição paulista.

O INSTITUTO

Segundo o diretor geral Enilson Ribeiro, aos 119 anos, o Instituto desenvolve pesquisas sobre melhoramento genético, nutrição, reprodução, sanidade e bem-estar de animais como bovinos de corte, vacas leiteiras, ovinos, suínos e aves melhorando sua produtividade e qualidade

“Nossas pesquisas visam melhorar a qualidade e diminuir os custos da produção de carne, leite, ovos e outros produtos de origem animal, em sistemas ambientalmente adequados e promovendo o bem-estar animal, tendo como foco aumentar a acessibilidade destes produtos pela sociedade”, comenta.

O IZ tem pesquisas com soja, milho, sorgo, pastagens e leguminosas melhorando a produção de alimentos para os animais. E tem pesquisas que melhoram a produtividade dos animais. “Visamos a otimização da produção vegetal e animal e da utilização dos recursos naturais. Por outro lado, temos pesquisas que contribuem para o tratamento de dejetos e para diminuição da emissão de gases poluentes, contribuindo para mitigação das mudanças climáticas”, ressalta Enilson.

Criado em 15 de julho de 1905, na Mooca em São Paulo, com o nome de Posto Zootécnico Central, com a contribuição do Doutor Carlos Botelho, Secretário de Agricultura da época. Em 1929 foi transferido para o Parque da Água Branca (São Paulo) e apenas em 19 de janeiro de 1970 recebeu o nome de Instituto de Zootecnia.

Em 1975, foi transferido para o município de Nova Odessa (SP), contribuindo para o desenvolvimento da cidade. Porém, desde 1909, o IZ já realizava as primeiras seleções de gado da raça Caracu, na chamada “Fazenda de Seleção do Gado Nacional da Raça Caracu”, também em Nova Odessa.

Atualmente o IZ possui, além da sede em Nova Odessa, com 4 Centros, um Centro Avançado de Pesquisa em Sertãozinho e 4 Núcleos Regionais de Pesquisas distribuídos nas cidades de Ribeirão Preto, São José do Rio Preto, Registro e Piracicaba (Tanquinho), desenvolvendo pesquisas nas áreas de Produção Sustentável de Carne, de Leite e Sistemas Integrados de Produção Agropecuária, atendendo demandas do produtor e contribuindo para produção de alimentos.